Kestane kebap el değil, cep yakıyor!
Kış gecelerinin vazgeçilmezlerinden olan kestane fiyatıyla el değil cep yakıyor.Geçen yıl kilosu 25-40 liradan alıcı bulan kestane, bu yıl ise cinsi ve kalitesine göre 60 ile 85 lira arasında alıcı buluyor. Cinsine göre fiyatı daha da artıyor.
Trabzon Uzun Sokak’ta yıllardır kestane satan satıcı Yasin Tokel, 30 yıldır bu işi yaptığını, havaların soğumasıyla birlikte mangalını yakarak satışa başladıklarını belirterek, “Havaların soğumasıyla birlikte mangalımızı yaktık. Kestane kebabın 100 gramını 20 liradan satıyoruz. Bu yıl kestane fiyatlarının yüksek olmasından dolayı pişmiş kestanenin de fiyatı yükseldi. Satışlarımız geçen yıllara göre azaldı. Toplamda beş aylık bir satış dönemimiz oluyor. Genellikle kış aylarında ekmek teknemizin başında oluyoruz. Bizim asıl satış yaptığımız dönem yılbaşına yaklaştığımız günler ve yılbaşında oluyor” dedi.
Kış gecelerinin vazgeçilmezlerinden olan kestane fiyatıyla el değil cep yakıyor.Geçen yıl kilosu 25-40 liradan alıcı bulan kestane, bu yıl ise cinsi ve kalitesine göre 60 ile 85 lira arasında alıcı buluyor. Cinsine göre fiyatı daha da artıyor.
Trabzon Uzun Sokak’ta yıllardır kestane satan satıcı Yasin Tokel, 30 yıldır bu işi yaptığını, havaların soğumasıyla birlikte mangalını yakarak satışa başladıklarını belirterek, “Havaların soğumasıyla birlikte mangalımızı yaktık. Kestane kebabın 100 gramını 20 liradan satıyoruz. Bu yıl kestane fiyatlarının yüksek olmasından dolayı pişmiş kestanenin de fiyatı yükseldi. Satışlarımız geçen yıllara göre azaldı. Toplamda beş aylık bir satış dönemimiz oluyor. Genellikle kış aylarında ekmek teknemizin başında oluyoruz. Bizim asıl satış yaptığımız dönem yılbaşına yaklaştığımız günler ve yılbaşında oluyor” dedi.
